Mais uma dica de receita para os padeiros que acompanham a Viviana Alimentos, hoje nosso Mestre Padeiro vai te ensinar a fazer um pão branco com formato achatado de origem italiana chamado Ciabatta. Nesta receita vamos utilizar a Farinha Viviana para pães da nossa Linha Industrial. caso você ainda não […]
O nosso Mestre Padeiro tem novidade para os padeiros de plantão, que estão sempre buscando novas receitas e produtos que facilitem a rotina corrida de uma padaria sem perder a qualidade de um produto saboroso e fresquinho. Hoje, nossa receita testada e aprovada em nossa Padaria Experimental é o delicioso […]
Hoje nosso Mestre Padeiro vai te ensinar a fazer um delicioso Croissant, utilizando a Massa Fresca da linha Viviana Alimentos Industrial. Anote os ingredientes e vamos por a mão na massa. Veja o passo a passo de como fazer esta receita Se sua padaria ainda não trabalha com a linha […]
Você é ou está pensando em se tornar um padeiro? Hoje, selecionamos uma receita especial para vocês, um delicioso pão de forma preparado com a Farinha Olli – uma das linhas de Farinha Viviana Alimentos desenvolvida exclusivamente para indústrias do ramo alimentício. As receitas da nossa Padaria Experimental foram previamente […]
A Viviana Alimentos possui um controle rigoroso em relação à qualidade dos produtos produzidos em sua fábrica, além dos laboratórios tradicionais um dos métodos utilizados neste controle é a Padaria Experimental. Localizada em nossa fábrica, a Padaria Experimental, é um ambiente montado e pensado para o nosso Mestre Padeiro testar […]
