Receitas

Receita para a Copa, Anéis de Cebola

Foto: delonghi  Tempo de preparo: 1h (+1h de congelador) Rendimento: 5 porções Nesta sexta-feira, dia 6 de julho, tem jogão na Copa do Mundo 2018 e, é claro, que separamos uma receita especial, Anéis de Cebola recheados com queijo. A seleção brasileira chegou às quartas de final e nesta sexta-feira irá enfrentar a […]

Ciabatta Reacheado, o pãozinho que vai te conquistar

Mais uma dica de receita para os padeiros que acompanham a Viviana Alimentos, hoje nosso Mestre Padeiro vai te ensinar a fazer um pão branco com formato achatado de origem italiana chamado Ciabatta. Nesta receita vamos utilizar a Farinha Viviana para pães da nossa Linha Industrial. caso você ainda não […]

Receita para a copa, Empanada Russa

Foto: cheatsheet Ainda no clima de Copa do Mundo na Rússia, nossa receita de hoje te leva para conhecer esse país através do sabor.  Vamos te ensinar a fazer uma deliciosa Empanada Russa, conhecida como Piroshki . Faça essa receita ainda no domingo e deixe alguns separados para a segunda-feira, dia […]

Receita para a copa, Frango empanado na Cerveja

Foto: Pinterest A fase de grupos da Copa do Mundo 2018 está chegando ao fim! É hora de torcer pelo Brasil que nesta quarta-feira enfrenta a Sérvia. Para este jogo vamos te ensinar a preparar deliciosas tiras de frango empenado na cerveja. Comece a preparar essa receita no mínimo 3 […]

Sonho Assado para adoçar a vida dos clientes de sua padaria

Sonho Assado, a receita que faltava na sua padaria

O nosso Mestre Padeiro tem novidade para os padeiros de plantão, que estão sempre buscando novas receitas e produtos que facilitem a rotina corrida de uma padaria sem perder a qualidade de um produto saboroso e fresquinho.  Hoje, nossa receita testada e aprovada em nossa Padaria Experimental é o delicioso […]

Receita para a copa, Bauruzinho

Foto: 365 days of baking and more Temos mais uma dica de receita para você comer enquanto assiste a Copa do Mundo 2018! Nesta sexta-feira, o Brasil enfrenta a Costa Rica logo cedinho da manhã, às 9h. Pensando nisso, nossa receita é um delicioso bauruzinho para deixar o seu café da […]

Leve Croissant para sua padaria

Hoje nosso Mestre Padeiro vai te ensinar a fazer um delicioso Croissant, utilizando a Massa Fresca da linha Viviana Alimentos Industrial. Anote os ingredientes e vamos por a mão na massa. Veja o passo a passo de como fazer esta receita Se sua padaria ainda não trabalha com a linha […]

Receita para a Copa, Bolinho de Salsicha

Foto: TudoGostoso A Copa do Mundo 2018 está com a bola em campo, e nós entramos nesta festa e separamos algumas receitas para você comer junto com a galera enquanto assiste aquele jogão do Brasil! A seleção brasileira estreia neste domingo, dia 17 de junho, às 15h contra a Suíça. […]

Quiche de Milho Verde para o seu Arraial

Foto: Pinterest  Entramos no clima de São João e separamos uma receita especial para você preparar no seu arraial, deliciosas quiches de milho verde. Para a sua festa junina ficar perfeita, falta só o quentão, a pipoca e o amendoim! Para a receita de hoje você vai precisar de:

Veja como fazer um pão de forma do tipo direto

Você é ou está pensando em se tornar um padeiro? Hoje, selecionamos uma receita especial para vocês, um delicioso pão de forma preparado com a Farinha Olli –  uma das linhas de Farinha Viviana Alimentos desenvolvida exclusivamente para indústrias do ramo alimentício. As receitas da nossa Padaria Experimental foram previamente […]