Paixão Por Cozinhar

“PAIXÃO NA MEDIDA CERTA” – Conversões (SECOS)

Na ultima semana falamos sobre como converter farinha, mas existem outros ingredientes secos que também influenciam no sucesso de uma receita e que sua quantidade pode ser convertida dependendo do recurso que tiver disponível no momento da execução. São eles: Obs.: lembrando que a medida de colher é sempre parecida […]

“PAIXÃO NA MEDIDA CERTA” – Conversões (FARINHA)

Você sabe a diferença que a quantidade errada de farinha pode fazer na sua receita? Tanto para mais quanto para menos, a farinha é um dos ingredientes mais importantes que irão definir o sucesso da sua receita. Nesse segundo post da série “Paixão na Medida Certa” falaremos sobre como fazer […]

“PAIXÃO NA MEDIDA CERTA”

XÍCARA DE CHÁ, COLHER DE SOPA, COPO? CONHEÇA OS UTENSÍLIOS PARA MEDIR INGREDIENTES. Quando se trata de confeitaria, para um resultado perfeito é indispensável o uso de uma balança. Já nas receitas do dia a dia, sabemos que muitas vezes não seguimos tão a risca essas quantidades e acabamos “errando […]

Viviana patrocina FESTMASSAS

No dia 7 de julho de 2018, a Viviana Alimentos apoiou a realização da FESTMASSAS. O evento foi  realizado na localidade de Campo de Sobradinho, na comunidade São Pedro pelo Grupo de Trabalhadoras Rurais da localidade. De acordo com a organização do evento, o jantar foi um sucesso, tendo sido servidos […]

Pão Mediterrâneo com Pépe Laytano

Em um dos episódios do Programa Paixão por Cozinhar o Chef Pépe Laytano trouxe um delicioso pão feito com especiarias, chamado Pão Mediterrâneo. Quer aprender a fazer este pão delicioso? Então, confere a lista de ingredientes Veja o modo de preparo no Programa Paixão por Cozinhar com Pépe Laytano 

Fettucine de Campanha com Pirulitos de Cordeiro

Você irá fazer um jantar especial para os amigos ou está procurando um prato saboroso e requintado, bom o nosso Chef Pépe Laytano nos ensinou a preparar um delicioso Fettucine de Campanha com Pirulitos de Cordeiro. Anote os ingredientes e aprenda no vídeo o modo de preparo. Para esta receita você […]